VANILLE

ENTREMETS, NOËL

Entremet Poire/Marron/Chocolat

Octobre et novembre sont synonymes de poire et marron en terme de saveurs de saison. Associées au chocolat, Ce sont 2 saveurs qui s’accordent très bien ! Autant en bûche, qu’en entremet ! Cet entremet est composé d’une mousse aux poires pochées dans un sirop à la vanille. La mousse renferme un insert à la […]

DESSERTS

Tiramisu Pommes / Spéculos

Fin septembre, nous allons débuter l’automne, la période des pommes, poires, raisins, prunes……. Alors a cette occasion, et car il n’y a rien de meilleur qu’un bon tiramisu, on se retrouve aujourd’hui pour une recette d’automne, le Tiramisu aux pommes et spéculos ! C’est un régal ! La recette en vidéo ici : Pour une […]

GLACES

Banana-Split maison

Nous avons tous hésité pour la Banana Split au moins 1 fois dans notre vie au moment de commander le dessert au restaurant ! Alors aujourd’hui, plus d’hésitation possible, surtout quand on peut la faire maison en à peine 5 minutes ! Températures caniculaires obligent, grand retour des glaces et surtout des banana splits ! […]