Le chalet gourmand
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on range le chocolat et on sort le fromage à raclette pour une recette salée ! La flammekueche est à l’origine du blog, c’est l’un de mes plats préférés, et aujourd’hui, je vous propose une recette très réconfortante, typique de l’hiver, voici la flammekueche à la raclette ! Composée de […]
L’automne et l’hiver approchent, on dit bonjour aux nouveaux légumes de saison ! Aujourd’hui, recette avec des poireaux et des lardons, l’inratable quiche ! Le plus long lors de la préparation sera d’attendre la cuisson des poireaux tellement que la recette est facile et rapide ! Cette recette est aussi très économique car elle nécessite […]
La flammekueche est une pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel; qui a pour particularité d’être très fine. C’est une recette d’origine alsacienne, qui fera l’unanimité lors de vos prochains repas ! Dans cette recette, nous gardons la base de la flammekueche et y ajoutons des champignons frais, des lardons, des oignons et […]