Le chalet gourmand
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette, qui comme dirait le chef qui l’a confectionné, qui est un gros câlin! Voici la recette du cake marbré au chocolat et à la vanille de Cyril Lignac ! J’ai trouvé la recette dans son livre Fait Maison, que je trouve génial, autant niveau […]
Recette de pâte utilisée pour mes entremets aux 3 chocolats : ENTREMETS 3 CHOCOLATS
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je vous partage la recette parfaite pour les amoureux du chocolat, qui n’arrivent jamais à se décider entre blanc, noir ou au lait ! Voici la recette de mes entremets aux 3 chocolats composés de 3 mousses : Blanc, noir, et au lait, posées sur un sablé au cacao. Pour […]
Hello les gourmands ! Après la version traditionnelle du kouglof aux raisins, je vous propose aujourd’hui une version plus gourmande, avec un kouglof au chocolat ! La base du kouglof reste la même, on ajoute simplement du cacao non sucré et on remplace les raisins par des pépites de chocolat. Sans l’avoir goûter, on peut […]