TARTES ET TARTELETTES

TARTES ET TARTELETTES

Tarte Bourdaloue

Ça y est, nous sommes en automne ! Certes la pluie est de retour, mais le bon côté des choses, nous sommes dans la saison des poires ! Et pour se réconforter après une bonne séance de sport sous la pluie, rien de meilleur qu’une tarte bourdaloue composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande et […]

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Tartelettes Poire / Cannelle

La saison des poires est lancée ! Et quitte à faire des pâtisseries avec des poires, autant démarrer par l’une de mes tartelettes préférées, la poire/Cannelle ! LE duo fonctionne super bien ensemble. Une recette très simple et plutôt rapide, parfait pour vos desserts de repas de famille avec une boule de glace à la […]

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Tarte aux fraises

Nous sommes d’accord pour dire qu’il n’y a rien de meilleur qu’une bonne tarte aux fraises avec une pâte sucrée maison, une crème pâtissière onctueuse recouverte de fraises fraîches ?       Pour la gourmandise, j’ai ajouté quelques copeaux de chocolat blanc Pour d’autres recettes de tartelettes, rendez vous ici : TARTES ET TARTELETTES

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Tarte citron meringuée revisitée

Quand la tarte au citron meringuée est trop classique, on la revisite en verrine et c’est juste un délice ! 🍋 ⁣ Dans l’ordre des couches : ⁣ – Biscuit breton émietté (pour remplacer la pâte)⁣ – la crème au citron ⁣ – et la meringue pour finir⁣ Au lieu de griller la meringue, nous […]

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Tartelette chocolat blanc et framboises

Juin, nous sommes en plein cœur de la saison des framboises, alors profitons en pour les déguster dans une tartelette ! 🥧⁣⁣Pour accompagner ce fruit rouge, nous avons réalisé une tartelette à base de pâte sucrée, sur laquelle on a disposé une couche de crème pâtissière au chocolat blanc et nos framboises sur le dessus. […]