Petits gâteaux et biscuits

Cakes

Cake marbré chocolat vanille (Cyril Lignac)

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette, qui comme dirait le chef qui l’a confectionné, qui est un gros câlin! Voici la recette du cake marbré au chocolat et à la vanille de Cyril Lignac ! J’ai trouvé la recette dans son livre Fait Maison, que je trouve génial, autant niveau […]

Moelleux

Moelleux Chocolat Praliné

Hello les gourmands !  J’avais une forte envie de moelleux au chocolat, mais je n’avais pas envie de simplement faire un moelleux.. Je vous propose donc aujourd’hui une version gourmande du moelleux au chocolat.  Celui-ci est composé d’un moelleux au chocolat noir, enrobé d’un glaçage rocher, avec une ganache montée au praliné sur le dessus.Le […]

Muffins

Muffins à la pâte à tartiner

Salut mes gourmands ! Aujourd’hui je vous retrouve pour la recette parfaite des amoureux de pâte à tartiner, car nous allons associer ce délice à un appareil à muffins moelleux a souhait! Pour décompter avant Noël, j’ai eu la chance de tester le calendrier de l’avent ” 24 pâtes à tartiner” du comptoir de Mathilde, […]

Petits gâteaux et biscuits

Sablés de Noël

Salut les gourmands, nouvelle recette de noël avec les fameux sablés aux 4 épices ! Ce sont des petits gâteaux qui nous font tous craquer à Noël, ils se mangent par dizaines et sont très simples à réaliser ! La recette en vidéo : Pour d’autres recettes de biscuits : BISCUITS

Moelleux

Moelleux à la crème de marrons

Nous sommes toujours en plein coeur de la saison des marrons, alors autant en profiter pour le sublimer dans un moelleux parfait pour l’heure du goûter! Je vous propose une recette qui est très simple et très rapide à réaliser. Vous pouvez utiliser de la crème de marrons industrielle, mais le mieux est de la […]

Petits gâteaux et biscuits

Lebkuchen

Les recettes de noël font leurs entrées chez Kueches, et aujourd’hui, je m’attaque à un gâteau d’origine allemande, que j’ai l’habitude depuis tout petit, de manger pendant les fêtes de fin d’année chez ma grand-mère : les Lebkuchen. Ils existent sous différentes formes et avec différents garnitures. Dans ma recette, je vous donne la version […]

Muffins

Muffins pistache/griottes

En ce moment, j’adore les recettes à base de pistache, et j’ai voulu tester d’associer cet arôme à la fraîcheur des griottes, c’est un pur régal ! Les éclats de pistache sur le dessus du muffins apportent du croquant, et cela rend ce muffin parfait ! La recette en vidéo : Pour d’autres recettes de […]

Cakes

Cake d’halloween à l’orange

Ce soir, c’est Halloween ! Et à défaut de pouvoir partir à la chasse aux bonbons, je vous propose une recette de cake à l’orange, réalisée dans des petits moules en forme de citrouille ! Recette ultra simple, à faire avec vos enfants ou simplement pour votre plaisir !  La recette en vidéo ; Pour […]

Cakes

Cake aux poires et chocolat noir

Vous l’avez compris, j’adore l’automne car c’est la saison des poires et des pommes ! On se retrouve donc pour une nouvelle recette à base de poire, cette fois-ci, associée au chocolat noir avec un crumble à la noisette sur le dessus ! C’est un régal et c’est surtout très réconfortant avec le temps d’automne […]

Petits gâteaux et biscuits

Pain d’épices

Certe Noël est encore loin, mais voir les magasins remplir des rayons de décoration de Noël ma donné une grande envie de pain d’épices ! Puis il n’y a pas réellement de saison pour le manger, c’est tellement bon ! La recette en vidéo : D’autres recettes avec de la cannelle ; CANNELLE

Muffins

Muffins framboises et chocolat blanc

Mon chocolat préféré est le chocolat blanc, pas forcément le meilleur ami pour un sportif mais aujourd’hui, c’est mon coté grand gourmand qui prime ! Nous nous retrouvons donc pour une recette très simple et des plus gourmandes, le muffin aux framboises et au chocolat blanc ! La recette en vidéo ; Pour d’autres recettes […]

Petits gâteaux et biscuits

Financiers noisettes

Après avoir testé les biscuits chocolat/noisette, j’ai voulu retenter une nouvelle recette à base de poudre de noisettes, on se retrouve donc aujourd’hui pour sublimer la noisette avec un appareil à financier ultra-moelleux ! Quelques noisettes émondées sur le dessus apportent le côté croquant, et c’est un délice ! Dans cette recette, j’ai utilisé un […]

Cakes

Cake au citron

Une recette très simple pour un régal maximum! Idéal pour le goûter, le dessert, le petit déjeuner, il se déguste à n’importe quel moment de la journée ! Je vous présente le cake au citron ! Attention car souvent un premier morceau de cake entraine un second, et même un troisième morceau ! La recette […]

Cookies

Cookies Kinder Bueno White ®

Nouvelle recette de cookies aujourd’hui avec cette fois-ci comme garniture : mon chocolat préfère, le chocolat blanc ! Et comme le but des cookies chez Kueches est de tester des combinaisons culinaires, nous mélangeons aujourd’hui le coté fondant des cookies avec le goût inégalable des Kinder Bueno White (au chocolat blanc pour les plus bilingues […]

Cakes

Banana Bread à la cannelle

Aujourd’hui, on réalise un cake à la banane ! Il a pour habitude de se déguster au petit déjeuner et au goûter. Vous pouvez ajouter des noix, pépites de chocolats et pleins d’autres saveurs à sa préparation. Ici, nous avons choisi de l’aromatiser à la cannelle.    Le banana bread est un pain, d’où son […]

Muffins

Muffins Pomme/Cannelle

Vous le savez sûrement si vous suivez le compte depuis le début, la cannelle est l’une de mes épices préférées ! Et aujourd’hui, on l’associe à des cubes de pommes dans un muffin moelleux ! La recette en vidéo : Pour d’autres recettes de muffins, MUFFINS