Biscuits Chocolat/Noisette

Si comme moi, vous aimez les biscuits moelleux et la noisette, je vous présente le biscuit de vos rêves ! À base de poudre de noisette et de pépites de chocolat, et sous la forme de cookies, ils sont très rapides à faire ! Comme ils le sont pour disparaître lors de la dégustation !

La recette en vidéo :

En chiffre :

Quantité

6 gourmands

Préparation

10 minutes

Cuisson

8 minutes

Les ingrédients :

  • 80g de beurre fondu

  • 2 jaunes d’oeufs

  • 80g de sucre

  • 130g de farine

  • 50g de poudre de noisette

  • 50g de chocolat au lait

La recette :

  • Hacher le chocolat. Réserver
  • Dans un bol, faire blanchir les jaunes avec le sucre.
    Ajouter le beurre fondu, mélanger.
    Ajouter la farine, mélanger.
    Puis la poudre de noisette, mélanger. (Vous pouvez mélanger avec une cuillère en bois)
    Ajouter le chocolat à la préparation et mélanger avec les mains.
  • Sur un Silpat ou papier cuisson, former des boules avec la pâte, en les espaçant bien.
    Enfourner pour 8 minutes à 200°.
    Laisser refroidir sur une grille.

pour d’autres recettes de biscuits : BISCUITS

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