Mois : mars 2021

Entremets

Entremets Citron/praliné

Hello les gourmands ! J’adore le citron, que ce soit en cake, en tarte, où dans des entremets, il apporte une acidité que j’adore, pourtant, les fruits acides ne sont pas mes préférés en dégustation ! Aujourd’hui, c’est une recette d’entremets que je vous propose, avec pour accompagner et équilibrer l’acidité du citron, le sucré […]

Viennoiseries

Pains au chocolat et croissants

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on va réaliser des viennoiseries à base de Pâte feuilletée levée, voici la recette des croissants et des pains au chocolat ! Justement, à ce sujet, par chez moi, on ne dit ni « pain au chocolat », ni « chocolatine », mais « petit pain ». Et par chez vous ? En soit, peut importe le […]

Viennoiseries

Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je vous emmène dans les pays de l’Europe du Nord comme la Norvège. C’est l’un des plus beaux pays que j’ai visité ! En plus d’y avoir découvert des paysages magnifiques, j’y ai découvert les cinnamon rolls, en français, roulés à la cannelle. Pour découvrir avec moi la Norvège, j’ai […]

Cookies

Cookies au chocolat noir et à la noisette

Hello les gourmands, Aujourd’hui, c’est une recette très simple que je vous propose, mais c’est également l’une des plus gourmande ! Voici la recette des cookies au chocolat noir et aux noisettes. En plus d’être simple, c’est aussi une recette très rapide à faire, autant lors de la préparation, que lors de la cuisson. De […]